招聘职位:冷菜厨师
岗位类别: 旅游/酒店/餐饮/娱乐服务类 - 厨师
招聘人数: 5有效期至:2019-12-24
年龄要求:25-45性别要求:不限
学历要求:高中、中技、中专工龄要求:0
工作地区:凤山街道薪资待遇:3千-4千
职位描述

岗位职责

1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。

2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。

3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。

4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。

5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。

6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

联系方式
联系电话:0574-82377777传真号码:
联 系 人:江强峰公司邮箱:
公司地址:浙江省余姚市新建北路177号公司网址:
本公司的其它招聘信息
职位名称招聘人数岗位类型学历要求更新时间有效期至
公共区域主管 1领班高中、中技、中专及以上2019-7-232019-7-24
值班工程师 4其他高中、中技、中专及以上2019-7-232019-7-30
保安 10保安高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
万能维修工 5其他高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
管事部领班 1领班高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
面点领班 2领班高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
中西厨房领班(炉灶、打荷、蒸灶、冷菜间) 11领班高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
中餐厨师长 3领班高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
全日餐厅领班 4领班高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
全日餐厅经理 1酒店经理/餐馆经理高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
宴会厅领班 4领班高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
中餐厅领班 6领班高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
打荷厨师 5厨师高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
西点厨师 3厨师不限2019-7-232019-12-24
蒸灶厨师 5厨师高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
炉台厨师 9厨师高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
餐饮服务员 60服务员高中、中技、中专2019-7-232019-12-24
成本控制经理 1其他大专及以上2019-7-232019-12-24
员工餐厅厨师长 1厨师高中、中技、中专及以上2019-7-232019-12-24
楼层服务员 18服务员初中及以上2019-7-232019-12-24
楼层领班 6领班高中、中技、中专及以上2019-7-232019-12-24
楼层主管 2领班高中、中技、中专及以上2019-7-232019-12-24
礼宾领班 2领班高中、中技、中专及以上2019-7-232019-12-24
前台接待 10服务员大专及以上2019-7-232019-12-24
前台主管 1领班不限2019-7-232019-12-24
大堂副理 3大堂副理/楼面经理不限2019-7-232019-12-24
预定文员 3电脑操作员/打字员/文员大专及以上2019-7-232019-12-24
预定部主管 1行政经理/主管大专及以上2019-7-232019-12-24
销售经理 10销售经理/区域经理/商务经理大专及以上2019-7-232019-12-24
餐饮管事部领班 1领班高中、中技、中专及以下2019-7-232020-1-11
总机主管+总机接线员 5声讯不限2019-7-232020-1-16
公司简介
宁波伯瑞特酒店有限公司

宁波伯瑞特酒店是众安集团旗下中国新城市(01321HK)倾力打造的豪华五星级酒店,酒店毗邻众安时代广场、银泰城,建筑面积近七万平方,层高百余米,拥有各类客房共计 366间套,总餐位近 2000 个。包括特色、全日餐厅等各色风味餐厅,豪华餐饮包房 20 余间。

酒店同时还拥有1200平方米的多功能厅和 1200  …… (查看全文)

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