招聘职位:中餐厅领班
岗位类别: 旅游/酒店/餐饮/娱乐服务类 - 领班
招聘人数: 6有效期至:2019-12-24
年龄要求:25-45性别要求:不限
学历要求:高中、中技、中专工龄要求:2
工作地区:凤山街道薪资待遇:4千-5千
职位描述

1、做好餐厅主管的助手,负责中餐厅的日常运营,确保餐厅、宴会及会议的顺利运作,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。

2、发挥带头作用,对自己严格要求,对员工热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领员工严格按操作规范接待客人,遇有重要客人要主导服务。

3、做好每天仪容仪表的检查,确保每位员工的精神面貌及状态。

4、熟知餐厅菜单、酒水单,熟记每天急推与估清以及每月的特色菜、推荐菜。

5、监督好员工上班纪律、服务质量,了解员工思想情绪。

6、做好每餐开档及收尾的检查工作。

7、负责检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节能工作。

8、协助主管做好盘点工作并做好报损及申领,确保有足够的用品。

9、带好员工做好餐厅的清洁及维护工作,确保所有设施设备完好可正常的运行。

10、协助主管做好餐厅培训工作,向上级提出有关服务、菜品及客人反馈,处理好客人的投诉并上报餐厅经理解决办法及事情原由,如解决不了及时上报上级处理。

11、询问客人对菜肴及服务是否满意,并要了解客人的要求或需要,经常向管理层提出建议,以提高餐厅的服务质量。

12、建立良好的人际关系,在工作中树立良好的工作形象,给客人、及员工以专业化态度及热情服务留下美好印象。

13、完成上级交给的其他任务

联系方式
联系电话:0574-82377777传真号码:
联 系 人:江强峰公司邮箱:
公司地址:浙江省余姚市新建北路177号公司网址:
本公司的其它招聘信息
职位名称招聘人数岗位类型学历要求更新时间有效期至
公共区域主管 1领班高中、中技、中专及以上2019-7-162019-7-17
值班工程师 4其他高中、中技、中专及以上2019-7-162019-7-23
保安 10保安高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
万能维修工 5其他高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
管事部领班 1领班高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
面点领班 2领班高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
中西厨房领班(炉灶、打荷、蒸灶、冷菜间) 11领班高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
中餐厨师长 3领班高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
全日餐厅领班 4领班高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
全日餐厅经理 1酒店经理/餐馆经理高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
宴会厅领班 4领班高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
打荷厨师 5厨师高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
冷菜厨师 5厨师高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
西点厨师 3厨师不限2019-7-162019-12-24
蒸灶厨师 5厨师高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
炉台厨师 9厨师高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
餐饮服务员 60服务员高中、中技、中专2019-7-162019-12-24
成本控制经理 1其他大专及以上2019-7-162019-12-24
总出纳 1出纳大专及以上2019-7-162019-12-24
员工餐厅厨师长 1厨师高中、中技、中专及以上2019-7-162019-12-24
楼层服务员 18服务员初中及以上2019-7-162019-12-24
楼层领班 6领班高中、中技、中专及以上2019-7-162019-12-24
楼层主管 2领班高中、中技、中专及以上2019-7-162019-12-24
礼宾领班 2领班高中、中技、中专及以上2019-7-162019-12-24
前台接待 10服务员大专及以上2019-7-162019-12-24
前台主管 1领班不限2019-7-162019-12-24
大堂副理 3大堂副理/楼面经理不限2019-7-162019-12-24
预定文员 3电脑操作员/打字员/文员大专及以上2019-7-162019-12-24
预定部主管 1行政经理/主管大专及以上2019-7-162019-12-24
销售经理 10销售经理/区域经理/商务经理大专及以上2019-7-162019-12-24
餐饮管事部领班 1领班高中、中技、中专及以下2019-7-162020-1-11
公司简介
宁波伯瑞特酒店有限公司

宁波伯瑞特酒店是众安集团旗下中国新城市(01321HK)倾力打造的豪华五星级酒店,酒店毗邻众安时代广场、银泰城,建筑面积近七万平方,层高百余米,拥有各类客房共计 366间套,总餐位近 2000 个。包括特色、全日餐厅等各色风味餐厅,豪华餐饮包房 20 余间。

酒店同时还拥有1200平方米的多功能厅和 1200  …… (查看全文)

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