食叁味餐饮管理有限公司成立于2016年，目前旗下有三个餐饮品牌，分别为锦记潮牛鲜牛肉时尚火锅 元素派食集休闲娱乐主题餐饮 食叁味美蛙鱼头特色火锅。食叁味餐饮人始终坚持食材原汁原味 本色本味 健康餐饮的理念，选用上等食材 采用古法传承 手工操作 标准量化的操作流程，让食客吃得每一锅都放心 每一口都安心 每一次都舒心 让每位食客都有良好的就餐体验。金港餐饮研发人员不仅有餐饮经验极其丰富的本土师傅，更有全国各地有专业技术的顶级师傅，长期从事餐饮的研究与开发，使我们的餐饮研发团队不断得到成长与进步。
食叁味餐饮为了能让广大食客真正吃上健康好吃的绝味火锅，我们的研发团队通过不断研发和品尝全国上百家人气火锅，反复研究和找数百名资深火锅吃货试吃，进行了长达大半年的封测，一个新的绝味火锅食三味美蛙鱼头特色火锅就此诞生。